レティシア

今日は、祐天寺のレティシアさんに行ってきました。

外観は可愛らしい緑色の屋根の小さなケーキ屋さん。

ショーケースには生菓子が10種類ほど、焼き菓子は15種類ほど並んでいます。

こちらはパティシエの方が1人でお店をやっているそうなのですが、1人で切り盛りしてる中、この品数の多さはすごいですよね。

今日は、以下の4点を購入しました。

・塩チーズ

・はちみつと種のクッキー

・メープルシロップショートブレッド

・黒糖クッキー

塩チーズ

こちらは430円(税込)でした。

口コミでも美味しいとの声が多いこちらのケーキ。

上は塩味のあるレアチーズ、いちじくのコンポート〜ボトムの間は塩味のないレアチーズになっています。

いちじくの芳醇な甘みが少し塩味のあるレアチーズにとっても合います。

とっても美味しかったです。

はちみつと種のクッキー

こちらは430円(税込)でした。

袋を開けると、はちみつと穀物系の良い匂いが。

乳製品不使用とのこと。

バターの使われていないオイルクッキーですが、サクサクしてますね。

オートミールはザクザクと、アマランサスはプチプチしており、食感が面白いです。

また、カルダモン（スパイス）も使用されていて味も一捻りされています。

甘さ控えめで、ぱくぱく食べれました。

メープルシロップショートブレッド

こちらは220円(税込)でした。

こちらはしっかりバターが使われてます。

ショートブレッドらしい固さとサクサクさ。

黒糖クッキー

こちらは220円(税込)でした。

生地のきめが細かく、さくさくとしています。

黒糖に加えて、塩も効いていて美味しいです。

初めてこちらで購入しましたが、どれも美味しくて感動しました。

また買いに行きたいと思います。